每天都必须要吃蔬菜吗？
爸妈说每天吃一个鸡蛋能长高，是真的吗？
我爸比我吃得多、动得少，他的饮食健康吗？
......

你小小的脑袋里是否也冒出过许许多多这样的疑问？

9月1日，重庆市人口和计划生育科学技术研究院走进北碚区人民路小学，以“吃动平衡”为主题，给孩子们带来了寓教于乐的开学第一课。

课程旨在围绕科普助力“双减”政策，面向青少年积极开展科普活动，激发青少年对科学的兴趣和热爱，培养青少年科学思维和探索精神，提高青少年科学素养和解决问题的能力，进一步提升青少年的科学素养。

“蛋白质、脂类、碳水化合物、膳食纤维等，都可以给人体提供能量。”市人口计生研究院副主任医师徐小鸥开展的《吃动平衡营养健康知识讲座》中，科普了一系列营养知识、教会孩子们辨识不同食物的营养成分、了解自己身体的组成，并与孩子们分组讨论父母前一日饮食和运动情况，还利用常见的鸡蛋、牛奶、面包等食物，讲解应如何搭配一日膳食及运动等。

“几点睡觉比较好？”“我不能喝牛奶怎么办？还有什么其他可以补充蛋白质的方法？”“我想长高，我想变壮，我应该怎么做？”互动环节孩子们纷纷提问，徐小鸥耐心回答每一个问题，并针对不同情况提出更科学的建议。互动体验时间，孩子们体验了骨骼与器官拼装实验。“人的骨骼主要包括骨质、骨膜、骨髓几个部分构成，大家可以尝试是否能够正确通过纽扣拼接。”徐小鸥介绍道，孩子们随后动手实操。

“这堂课真有趣，学到了太多知识！”北碚区人民路小学五年级一班的杨茹茵在活动结束后表示自己受益匪浅，“放学回家我也要和爸爸妈妈提提建议，按照专家说的，我认为他们现在的习惯也不够健康，应该戒掉宵夜，再适当增加些运动。”

据悉，重庆市人口和计划生育科学技术研究院科普基地作为全国科普教育基地，积极参与策划科普进校园、进社区、进乡村活动。下一步，将继续围绕“双减”政策，弘扬科学精神，深入校园开展“小小科学家”“血痕断案”“科学家，请回答”“儿童自我保护线上互动游戏”等中小学特色科普活动，培养青少年批判性思维能力及主动探索精神，不能以偏概全、学会区分判断、勇于探究事实。