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梁平将投用首条青花椒自动加工线

发布时间:2019-06-17 10:42:15  |  来源:重庆日报  |  作者:通讯员 谢清城

日前,在梁平区回龙镇双龙村,几名工人正忙着安装调试该区首条青花椒自动加工生产线。该生产线正式投用后,可日均烘干带枝青花椒20吨。

双龙村第一书记夏泽东介绍说,青花椒是双龙村的支柱产业之一,种植面积已达1000亩。过去,花椒加工多由人工搭建煤灶烘干。“这个方法前期要先请工人将花椒枝剪下来,然后剪成一小簇一小簇,再放入锅炉内进行烘制。”他说,烘好后还要筛除籽粒及枝叶等杂物,工序复杂,耗时长,效率低,人工成本高。

去年10月,双龙村集体经济组织与蜀思甜农业发展有限公司合资建设青花椒自动化加工生产线,引进了全自动智能花椒带枝烘干机等先进设备。其生产厂房位于双龙村四组,占地540平方米。

笔者在现场了解到,与煤灶烘制相比,专业的花椒烘干机优势显著。

首先,它解决了煤炭燃烧带来的环境污染问题,实现了花椒加工全过程不落地流水作业,有效减少了人工操作带来的二次污染。

其次,操作方式智能方便。工人只需将带枝花椒投入设备中,就能实现花椒颗粒、枝条自动分离,大幅度降低了人工成本,解决了采摘过程中的浪费。

最后,烘烤出来的干花椒质量好、色泽亮、开口率高。

“这种花椒烘干机还可以用来烘干菇类、中药材,因此,我们将探索在花椒地里套种中药材,实现利益最大化。”夏泽东说。

通讯员 谢清城